CINNAMON ROLLS

Ingredientes:

• 1 placa de hojaldre.
• 60 g de mantequilla.
• 60 g de azúcar moreno.
• 1 cucharada de canela en polvo.
• 1 huevo.

Preparación:

En primer lugar fundimos la mantequilla a baño maría y la mezclamos con el azúcar y la canela.

Extendemos esta mezcla sobre el hojaldre y lo enrollamos sin apretar mucho el rulo.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Cortamos discos de unos 2 cm y los vamos colocando tumbados en la bandeja del horno, sobre la que hemos puesto papel sulfurizado.

Pintamos con huevo batido y horneamos a 180º C durante 25-30 minutos aproximadamente hasta que estén dorados y crujientes.